社食のおばちゃんの日常

とある会社の社食でバイトするおばちゃんの日記

2020-11-18から1日間の記事一覧

豆乳ヨーグルト

愛用のヨーグルティアで豆乳ヨーグルトの仕込みです。(*^▽^*) お家で作る豆乳ヨーグルトってどんなの??? そういう方多いんじゃないかしら? どういう感じかというと、「酸味のある柔らか~い豆腐」かな? 果物やはちみつを足したりすれば、そんなに豆腐っ…

大葉ペースト

大葉、大好きなんです。(*^▽^*) 先日、100枚入りのパックを安ーく手に入れて 20枚消費、残り80枚をどうしようかなー?と思案、 大葉味噌はまだあるので、今回は万能ペーストにすることにしました! 大葉ペーストの材料 大葉 80枚(約50g) オリーブオイル 200…

手作りポン酢

今週のお題「鍋」 今週のお題というものに参加するつもりでいたわけではないのですが、 たまたま今晩鍋をする予定でして、 ポン酢がなくなりそうだったので作っていました。(*^▽^*) ナイスなタイミング! mikomikoポン酢の材料 醤油 100㏄ みりん 100㏄ 水 5…